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最脏蔬果草莓连续3年登榜首说它最脏因为农

发布时间:2019-03-05 19:43:58

近日,美国环境工作组织公布了最 脏 及最 干净 蔬果名单,草苺连续第3年成为 最脏蔬果 的榜首,

最脏蔬果草莓连续3年登榜首说它最脏因为农

紧随其后为菠菜、油桃及苹果。据报道

近日,美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单,草苺连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首,紧随其后为菠菜、油桃及苹果。据报道,根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果,美国环境工作组织得出了相关名单,发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。

因为草莓的种植过程,因此一定要完全清洗干净,因为草莓是草本植物,长的比较矮,并且鲜嫩,因此容易被病虫害和微生物的侵袭,在种植时要不断的采用农药、化肥,如果没有清洗干净直接食用,就容易导致细菌病菌、农药化肥附着在草莓的表面,一旦食用就容易造成腹痛腹泻,严重的还会导致食物中毒。

草莓怎么洗

方法一、先把草莓用流动的水先简单冲洗一下表面的脏东西,再放入碱性的淘米水里面浸泡三分钟,这样有助于分解农药,之后再捞出冲洗一下即可食用。

方法二:准备一盆水,放入盐,拌匀后倒入草莓浸泡三分钟,淡盐水具有令虫卵浮出的功效,之后捞出放在流动的水中清洗干净,再倒入冷开水冲洗干净即可。

注意事项

别用手揉搓:大家需要注意在清洗草莓的时候不要用手去揉搓,这样做容易损伤草莓皮,不仅会造成营养流失,而且还容易影响口感。

不要去蒂:有些人清洗草莓的时候喜欢去草莓蒂,但这样做容易导致农药残留物随着水溶解,而流进草莓里面,这样反而会造成污染,因此正确的做法是连草莓蒂一块浸泡冲洗,之后再去蒂。

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